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廢水技術(shù)

餐飲油水分離器原理

  隨著(zhù)城市及城市化的發(fā)展,餐飲業(yè)、酒店、食堂的規模與日俱增,產(chǎn)生的餐飲廢水量也隨之增多,餐飲業(yè)油污水是指餐飲行業(yè)在作業(yè)中所產(chǎn)生的污水,其特點(diǎn)是動(dòng)植物油脂(FOG)、總懸浮顆粒(TSS)、化學(xué)需氧量(COD)濃度及含量高。沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的餐飲油污水帶來(lái)的直接危害有:堵塞管道、腐蝕管道和產(chǎn)生異味、導致公共污水處理發(fā)生故障甚至癱瘓。

  所以,餐飲業(yè)產(chǎn)生的含油污水的除油、除渣及排放問(wèn)題都是需要重視和解決的,餐飲油水分離器就是根據餐飲油污水的成分、污水排放特性,綜合利用機械縫隙過(guò)濾法、重力法、氣浮法等多種方法對餐飲油污水進(jìn)行處理的。

  餐飲油水分離器主要分成:無(wú)動(dòng)力油水分離器、自動(dòng)油水分離器、液壓式油水分離器三大類(lèi)。

  無(wú)動(dòng)力油水分離器原理采用重力法與機械縫隙過(guò)濾發(fā)相結合對餐飲油污水進(jìn)行分離,其特點(diǎn)是體積小、無(wú)需動(dòng)力,缺點(diǎn)是所凈化的油大部分需要人工清掏,無(wú)動(dòng)力油水分離器前端的隔渣藍需要經(jīng)常倒或者更換,并且天熱容易產(chǎn)生異味等問(wèn)題。

無(wú)動(dòng)力油水分離器.jpg無(wú)動(dòng)力油水分離器.jpg

  自動(dòng)油水分離器原理主要采用重力法、機械縫隙過(guò)濾法、氣浮法,并相應的配備有:自動(dòng)除渣系統、氣浮裝置、刮油裝置、加熱裝置。自動(dòng)油水分離器就是在原無(wú)動(dòng)力油水分離器的基礎上增加了氣浮法以及其他的配備,氣浮法就是通過(guò)系統產(chǎn)生的溶氣水或微氣泡發(fā)生裝置,經(jīng)過(guò)減壓釋放在水中產(chǎn)生大量的微氣泡,若干氣泡粘附在懸浮物或油類(lèi)表面,形成整體密度小于1的懸浮物,再通過(guò)浮力使其上升至水面達到固液分離、油水分離的一種凈化方式,同時(shí)也會(huì )降低一定程度的COD、BOD、色度等。

自動(dòng)排渣油水分離器結構圖.png微信圖片_20181112155401.jpg

  自動(dòng)除渣功能就是在進(jìn)入自動(dòng)油水分離器設備的油污水進(jìn)入箱體后,安裝在進(jìn)水口的自動(dòng)排渣系統將大顆粒殘渣通過(guò)鏈條方式排出箱體,氣浮裝置就是當自動(dòng)除渣后油污水經(jīng)過(guò)斜板和緩流進(jìn)入氣浮分離區,氣浮裝置產(chǎn)生的微氣泡會(huì )將附著(zhù)的油脂迅速的上浮,當浮油層達到一定高度時(shí),刮油裝置就會(huì )在設定的時(shí)間內啟動(dòng),并將浮油刮入油槽內,加熱裝置是為防止冬季動(dòng)植物油凝固而影響油水分離、刮油效果,利于油脂的分離及排出。

  自動(dòng)油水分離器的特點(diǎn)美觀(guān)耐用、用電量小、操作、維護方便、密封性較好。

  液壓式油水分離器原理相當于是自動(dòng)油水分離器的強化版,在原有基礎上改進(jìn)了收油結構收油更好,底部增加漏斗結構利于底部沉泥排放,同時(shí)密封結構防止異味散發(fā)。

微信圖片_20230407110139.jpg微信圖片_20230320162714.jpg


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點(diǎn)擊次數:  更新時(shí)間:2023-04-14 08:53:41  【打印此頁(yè)】  【關(guān)閉